Dorada de ración 500 - 600 gramos aprox.
Su nombre viene de la franja dorada que se encuentra entre sus ojos.
Pescado blanco, bajo en grasas y calorías.
Alimento fácilmente digerible, por lo que destaca por ser muy digestivo.
Rico en proteínas de alto valor biológico y en ácidos grasos Omega-3 y Omega-6-
Puede variar el peso tras su preparación.
Vendido por unidad
Nombre científico: Sparus aurata
Procedencia: Zona FAO 27.
Método de producción: De cría.
Arte de pesca: Acuicultura
| Código de variante (SKU) | Stock | |
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