Gallo 0,9 - 1,2 kg aprox.
Pez aplanado de cuerpo muy alargado, con los ojos en el lado izquierdo.
Ideal para la dieta de los más pequeños, por su textura y sabor suaves.
Pescado blanco de bajo contenido graso.
100 gramos de gallo aportan 1,9 grasas y sólo 80 calorías.
Vendido por unidad.
Puede variar su peso tras la preparación.
Nombre en latín: Lepidorhombus whiffiagonis
Procedencia: Zona FAO 27.
Método de producción: Captura.
Arte de pesca: Extractiva
| Código de variante (SKU) | Stock | |
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| 5 |
