Buey de mar - 1 unidad, 800-900 gramos aprox.

Crustáceo de gran tamaño de carne muy sabrosa.

Contiene minerales y vitaminas
Rico en proteínas de alto valor biológico.

Vendido por unidad

Nombre científico: Cancer pagurus.

Procedencia: Zona FAO 27.

Método de producción: Captura.

Arte de pesca: Extractiva

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