GOYO GARCIA VIADERO FINCA LOS QUEMADOS VINO TINTO 0,75L
Tinto fino 100% Al llegar a la bodega los racimos se despalillan y maceran durante tres meses con sus pieles. La fermentación del mosto se alarga un tiempo que puede ir de los 10 a los 15 meses.
El vino resultante se cría durante 12 meses en barricas de roble francés de grano extra fino con alrededor de 10 años de antigüedad. Dichas barricas reposan en un calado natural de piedra bajo temperatura constante. Finalmente el vino se estabiliza por frío y se embotella sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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