Salmón 200-300 gramos aprox.
Pescado azul.
Rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales. Excelente fuente de vitaminas del grupo B y minerales. Aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne.
Puede variar su peso tras la preparación.
Nombre científico: Salmo salar.
Procedencia: Zona FAO 27.
Método de producción: De cría.
Arte de pesca: Acuicultura
Código de referencia: mpaz235
| Código de variante (SKU) | Stock | |
|---|---|---|
| mpaz235 |
