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Jamones de ALVAREZ SELECCION
Paleta ibérica bellota Capa Negra 100% ibérico - cortado a máquina, 150 gramos aprox.
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Taco de jamón serrano, 350 gramos aprox.
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Huesos paleta jabugo, 260 gramos aprox.
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Jamón bellota Dehesa Extremadura - pieza, 8-9 kg. aprox.
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Jamón bellota ibérico puro - G. Castaño - pieza, 6.5-7 kg. aprox.
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Jamón bellota Pedroches, 125 gramos aprox
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Jamón cebo de campo (Capa Negra) 75% ibérico - al corte, 150 gramos aprox.
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Jamón de juviles DOP Trevelez, 200 gramos aprox.
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Jamón de Teruel DOP, 200 gramos aprox.
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Jamón picado 50% ibérico, 100 gramos aprox.
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Jamón picado 75% ibérico bellota, 100 gramos aprox.
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Paleta 5J, 125 gramos aprox.
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Paleta 5J Reserva - al corte, cortado a máquina, 150 gramos aprox.
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Paleta bellota 5J - pieza, 4.5-5.5 kg. aprox.
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Paleta bellota ibérica pura "959" - pieza, 4.5-5.5 kg aprox.
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Paleta Ibérica de cebo de campo 75% ibérica - al corte, 150 gramos aprox.
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Paleta serrana Granada, 180-200 gramos aprox.
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Paletilla bellota, 200 gramos aprox.
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